ከከረጢት በላይ፡ የአኮኦልዳ ኢንሱሌተር የማድረሻ መሳሪያዎች የሚቀጥለውን የአለም አቀፍ የምግብ ሎጂስቲክስ ትውልድ እንዴት እንደሚደግፉ
የይዘቱ ሠንጠረዥ
- በምግብ አቅርቦት ውስጥ አዲስ ምዕራፍ
- በዩኬ ውስጥ ምን እየተለወጠ ነው - እና በዓለም አቀፍ ደረጃ ለምን አስፈላጊ ነው?
- የምግብ አቅርቦት ቦርሳ የተደበቀው ሚና
- ደንበኞች የሚጠብቁት፡ ሞቅ ያለ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና በሰዓቱ
- የምንመጣበት ቦታ፡ የአኩልዳ ብልጥ የማድረሻ መሳሪያዎችን ለመስራት ያለው ቁርጠኝነት
- የተገጠመላቸው የምግብ አቅርቦት ከረጢቶቻችን ውስጥ፡- ፓዲንግ ብቻ አይደለም
- ተሳፋሪዎች ቦርሳዎቻችንን ደጋግመው የሚመርጡት ለምንድን ነው?
- ለንግድ የተሰራ፡ የኦሪጂናል ዕቃ አምራች፣ ብጁ የምርት ስም እና የጅምላ መተማመን
- ፋብሪካችን፣ የጀርባ አጥንትዎ፡- ከእጅ ጥበብ ጋር የሚስማማ ሚዛን
- አቅርቦትን እንደገና እንግለጽ፣ አብረን
1. በምግብ አቅርቦት ውስጥ አዲስ ምዕራፍ
ማድረስ እንደበፊቱ አይደለም። ፈጣን ነው። የበለጠ ብልህ ነው። እና ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ጫና ስር - ከመንግስታት፣ ከመድረኮች እና ሰዎች "አሁን ይዘዙ" የሚለውን ጠቅ ካደረጉ። የአንድ ሰው እራት ጥቂት ደቂቃዎች ሲቀሩ፣ ሁሉም ነገር - እያንዳንዱ ትንሽ ዝርዝር - ዋጋ አለው። መፍሰስ፣ ቀዝቃዛ በርገር፣ የዘገየ ውድቀት? ይህ ግምገማ እስኪከሰት ድረስ እየጠበቀ ነው። ትክክለኛው መሳሪያ ሁሉንም ለውጥ ሊያመጣ እንደሚችል የምናምነው እዚያ ነው።
2. በዩኬ ውስጥ ምን እየተለወጠ ነው - እና በዓለም አቀፍ ደረጃ ለምን አስፈላጊ ነው?
በቅርቡ፣ እንደ ኡበር ኢትስ፣ ጀስት ኢት እና ዴሊቬሩ ያሉ በዩኬ የምግብ አቅርቦት ዓለም ውስጥ ያሉ ትልልቅ ሰዎች ደንቦቻቸውን በማጠናከር - የፊት ለይቶ ማወቂያ ቴክኖሎጂን በማስተዋወቅ እና ያልተፈቀደ የተሳፋሪዎችን መለያዎች መጠቀም ለማስቆም ጥብቅ ፍተሻዎችን በማድረግ - ዋና ዜና ሆነዋል። ይህ የአካባቢ ችግር ብቻ አይደለም። ምልክት ነው። መድረኮች ተጠያቂነትን በቁም ነገር እየወሰዱ ነው። እና ከአሁን በኋላ ስለ ተሳፋሪዎች ብቻ አይደለም - ስለ መሳሪያዎቹም ጭምር ስለ መላው ስርዓት ነው።
ለአቅርቦት ኩባንያዎች፣ ይህ ማለት የበለጠ ጥብቅ ደረጃዎች፣ የተሻለ ክትትል፣ ግልጽ የምርት ስም - እና ለምርመራ የሚበቃ የመሳሪያ ፍላጎት ማለት ሊሆን ይችላል።
3. የምግብ አቅርቦት ቦርሳው የተደበቀ ሚና
መጀመሪያ ላይ ላያስተውሉት ይችላሉ፣ ነገር ግን የምግብ አቅርቦት ከረጢቱ ተሞክሮው የሚያበራበት ወይም የሚሰምጥበት ቦታ ነው። ምግቡን የሚጠብቀው እሱ ነው። ትኩስ ያደርገዋል። ወይም ቀዝቃዛ ያደርገዋል። ስጎዎቹ እንዳይጠመቁ እና ጥብስ እንዳያዝኑ ይከላከላል። ደንበኛው በሩ ሲከፈት መጀመሪያ የሚያየው ይህንኑ ነው። ያ ቦርሳ ብቻ አይደለም። በተግባር ላይ ያለው የምርት ስምዎ ይህ ነው።
4. ደንበኞች የሚጠብቁት፡ ሞቅ ያለ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና በሰዓቱ
በእነዚህ ቀናት፣ መስፈርቱ ከፍ ያለ ነው። ለብ ያለ ፒዛ ችግር የለውም። የቀለጠ አይስክሬም ደስ የሚል አይደለም። እና እርጥብ የወረቀት ከረጢት? ወደዚያ እንኳን አንሄድም።
የምግብ አቅርቦት ከረጢቶቻችን ጊዜንና የአየር ሁኔታን ለመቋቋም የተነደፉ ናቸው። ብዙ የኢንሹራንስ ንብርብሮች? ያረጋግጡ? ውሃ የማይገባበት ውጫዊ ጨርቅ? በፍጹም። ብልጥ መከፋፈያዎች ያሏቸው ሰፊ ክፍሎች? እርስዎ ይከራከራሉ። ምክንያቱም ማንም ሰው ትኩስ ኑድል በየትኛው ከረጢት ውስጥ እንደገባ መገመት የለበትም - እና አሁንም ሞቃት እንደሆነ።
5. የምንመጣበት ቦታ፡ የአኩልዳ ብልጥ የማድረሻ መሳሪያዎችን ለመስራት ያለው ቁርጠኝነት
ከ2013 ጀምሮ ለእውነተኛ ህይወት ቦርሳዎችን እየሠራን ነው - የፎቶ ቀረጻዎችን ብቻ ሳይሆን። እኛ በጓንግዙ የሚገኝ የምግብ አቅርቦት ቦርሳ ፋብሪካ የሆነው አኮኦልዳ ነን፣ በያንቹን ከ400 በላይ የሰለጠኑ ሠራተኞች እና ሶስት ሙሉ ደረጃ ያላቸው የማምረቻ ሕንፃዎች አሉት። ኢንዱስትሪው ሲለዋወጥ፣ ሲያድግ እና የበለጠ ሲፈልግ አይተናል - እና በእያንዳንዱ እርምጃ ወደፊት እንቀጥላለን።
እኛ እናደርጋለን የተሸፈኑ የምግብ መላኪያ ቦርሳዎች ዓለም ለሚወረውራቸው ነገር ዝግጁ የሆኑ፤ እነዚህም መፍሰስ፣ ሙቀት፣ ዝናብ፣ የትራፊክ መጨናነቅ እና አልፎ አልፎ ለሚመጣው የደረጃ ሩጫ።
6. በውስጣችን የተገጠመ የምግብ አቅርቦት ከረጢቶች፡- ፓዲንግ ብቻ አይደለም
እውነቱን እንነጋገር - ማንኛውም ሰው ቦርሳው "ሙቀት" ነው ማለት ይችላል። ነገር ግን ሁሉም መከላከያዎች አንድ አይነት አይደሉም። ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የሙቀት መቆጣጠሪያ ለማቅረብ የከረጢቶቻችንን እያንዳንዱን ንብርብር አስተካክለናል። ምግቦች ትኩስ ሆነው ይቆያሉ። መጠጦች ቀዝቃዛ ሆነው ይቆያሉ። ውስጡ በውጪው በኩል ከነፋስ፣ ከዝናብ እና ከየቀኑ የከተማ ጎዳናዎች ግርግር ጋር ሲዋጋ ውስጡ ጫና ውስጥ ይቆያል።
እና መጠኑ? ቦታ አለን እንበል። ተሳፋሪዎች ስለ ውስን ቦታ ሲያማርሩ አይሰሙም። ደንበኞቻችን ለጅምላ ዳግም ትዕዛዞች ተመልሰው የሚመጡበት ምክንያት አለ።
7. ተሳፋሪዎች ቦርሳዎቻችንን ደጋግመው የሚመርጡት ለምንድን ነው?
ፈረሰኞች በዋናው መስመር ላይ ናቸው፣ እና ቦርሳቸው ካልሰራ፣ ውሎአቸውም እንዲሁ። ለዚህም ነው በእውነተኛው ዓለም አጠቃቀሞች ላይ ያተኮርነው - ምቹ የትከሻ ማሰሪያዎች፣ ለማጽዳት ቀላል የሆኑ ሽፋኖች፣ ጠንካራ ስፌት፣ ቀላል ክብደት ያለው መዋቅር እና በእውነቱ የሚዘጉ የመሳቢያ ገመድ ወይም ዚፕ-አፕ ዲዛይኖች ላይ ያተኮርነው።
አንድ ተሳፋሪ ቦርሳችን “እኔ ስከፍተው ያልጠፋው የመጀመሪያው ቦርሳ ነው” ብሎናል፤ እና በዝናብ ጊዜ ዘግይተው የሚሄዱ ከሆነ፣ ይህ ከምታስቡት በላይ አስፈላጊ ነው።
8. ለንግድ የተሰራ፡ የኦሪጂናል ዕቃ አምራች፣ ብጁ የምርት ስም እና የጅምላ እምነት
እኛ የከረጢት አቅራቢ ብቻ ከመሆናችንም በላይ ነን። መሳሪያዎቻቸው ከእይታቸው ጋር እንዲጣጣሙ ለሚፈልጉ የምርት ስሞች አጋር ነን። አርማዎ በሙሉ ቀለም ይፈልጋሉ? መጠንን፣ ጨርቅን ወይም የኢንሱሌሽን ደረጃን ማበጀት ይፈልጋሉ? የጀርባ ቦርሳ ወይም በእጅ የሚሸከም ስሪት ይመርጣሉ? ምንም ችግር የለውም።
ለትልቅ ትዕዛዞች ተለዋዋጭ አማራጮችን በመጠቀም የኦሪጂናል ዕቃ አምራች እና የኦዲኤም አገልግሎቶችን እናቀርባለን። ለ500 ምግብ ቤቶች ወይም ለብሔራዊ የፈረሰኞች ቡድን እያቀረቡ ቢሆንም፣ ዝግጁ ነን። እና በሰዓቱ እንዴት ማድረስ እንደምንችል እናውቃለን - ሁልጊዜ።
9. ፋብሪካችን፣ የጀርባ አጥንትዎ፡- ከእጅ ጥበብ ጋር የሚስማማ ሚዛን
በያንግቹን በሚገኘው ፋብሪካችን ፍጥነትን በጥንቃቄ እናዋህዳለን። እያንዳንዳቸው 12,000 ካሬ ሜትር ስፋት ያላቸው ሲስተሞችና ምን እያደረጉ እንደሆነ በሚያውቁ እጆች የተሞሉ ናቸው። የBSCI እና ISO9001 የምስክር ወረቀት አለን። ይህ ለዕይታ ብቻ አይደለም - ኩባንያዎች ከፍተኛ ድርሻ ሲኖራቸው እና መጠኑ ትልቅ ሲሆን እኛን የሚያምኑበት አንዱ ምክንያት ነው።
ከእያንዳንዱ የተሸፈኑ የምግብ አቅርቦት ከረጢቶች ጀርባ የሚያስብ ቡድን አለ -- እና ይህም ሁሉንም ለውጥ ያመጣል።
10. አቅርቦትን አብረን እንደገና እንግለጽ
የምግብ አቅርቦት ዓለም በፍጥነት እየተለወጠ ነው - እና እየቀነሰ አይደለም። ደንቦች፣ ቴክኖሎጂ፣ የደንበኞች ግምት - ሁሉም ነገር እየተለዋወጠ ነው። ነገር ግን አንድ ነገር አንድ ሆኖ ይቀጥላል፡ ሰዎች ምግባቸው ትኩስ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ እንዲሆን ይፈልጋሉ።
ንግድዎ ያንን ቃል ኪዳን በእያንዳንዱ ጊዜ እንዲፈጽም ለመርዳት እዚህ ነን።
የምግብ አቅርቦት ቦርሳ ፋብሪካ እየፈለጉ ከሆነ፣ ተሳፋሪዎች፣ ምግብ ቤቶች እና የማድረሻ ኩባንያዎች ምን እንደሚያስፈልጋቸው የሚያውቅ አስተማማኝ የምግብ አቅርቦት ከረጢት ፋብሪካ እየፈለጉ ከሆነ - ማውራት እንወዳለን። ዘላቂ ብቻ ሳይሆን ንግድዎንም ከፍ የሚያደርግ መሳሪያ እንገንባ።