ቶኪዮ፣ ጃፓን፣ በምግብ አምሮቷ እና ፈጣን የአኗኗር ዘይቤ የምትታወቅ ከተማ፣ በአካባቢው የምግብ አቅርቦት አገልግሎት፣ ቶኪዮ ዴሊቨር፣ በአሰራር ቅልጥፍና እና የደንበኛ እርካታ ላይ ተጽዕኖ ካለው ፈታኝ ሁኔታ ጋር እራሷን ስትታገል አገኘች። አሁን ያለው ጉዳይ ከሬስቶራንቱ በሚወጣበት ጊዜ እንደነበረው ትኩስ እና ጣፋጭ ለደንበኞች መድረሱን በማረጋገጥ የሚቀርበውን ምግብ ጥሩ የሙቀት መጠን መጠበቅ ነበር።
አስገባአኮልዳ ፣ በሙቀት ከረጢት ኢንዱስትሪ ውስጥ በጓንግዙዙ ላይ የተመሠረተ መሪ ፣ ከ2013 ጀምሮ የበለፀገ ታሪክ ያለው እና ለምግብ አቅርቦት አገልግሎቶች ፣ ለግል ሸማቾች እና ለተግባር ትእዛዝ የተበጁ መፍትሄዎችን የመፍጠር ልምድ ያለው። ከ400 በላይ የቁርጥ ቀን ሰራተኞች ያሉት እና በያንግቹን፣ ጓንግዶንግ ግዛት ውስጥ ሰፊ የማምረቻ ተቋም ያለው ACOOLDA BSCI እና ISO9001 ሰርተፊኬቶችን በመያዝ ለጥራት እና ለሥነ ምግባር ማምረቻ ቁርጠኝነት ያሳያል።
ቶኪዮ ዴሊቨር፣ ከጥልቅ የገበያ ጥናት በኋላ፣ ወደ ACOOLDA ዞረ፣ ለብራንድ ብጁ የምግብ ማቅረቢያ ከረጢቶች በመንደፍ ከአቅርቦት ሥራቸው ጋር ያለምንም እንከን የተቀላቀለበት ምግብ በማጓጓዝ ጊዜ ጥራቱን ጠብቆ እንዲቆይ አደራ በመስጠት። ተግዳሮቱ በሙቀት ቅልጥፍና ብቻ ሳይሆን በከተማዋ ጥቅጥቅ ያለ የከተማ አካባቢ ውስጥ ለሚዘዋወሩ አስረካቢ ሰራተኞች ማጽናኛ የሚሰጥ ቦርሳ መፍጠር ነበር።
አኮልዳ በተጠቃሚው ተኮር አቀራረቡ የቶኪዮ ዴሊቨር ልዩ ፍላጎቶችን ለማሟላት በጥንቃቄ የተነደፉ ተከታታይ የተከለሉ የመላኪያ ቦርሳዎችን ሠራ። ቦርሳዎቹ ከፍተኛ ጥራት ባለው የሙቀት መከላከያ ቁሳቁሶች ተሠርተዋል, ይህም ምግቡ እንደ አስፈላጊነቱ, በአቅርቦት ሂደት ውስጥ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሆኖ እንዲቆይ ማድረግ. ከዚህም በላይ ergonomic ንድፍ አስተላላፊዎቹ በተጨናነቀው የቶኪዮ ጎዳናዎች በቀላሉ እና በምቾት እንዲጓዙ በማድረግ ውጤታማነታቸውን እንዲያሳድጉ አድርጓል።
ውጤቶቹ ግልጽ ነበሩ። ቶኪዮ ዴሊቨር በደንበኛ እርካታ ላይ ጉልህ የሆነ እድገት አሳይቷል፣በግምገማዎች የቀረበውን የሙቀት መጠን እና ጥራት የሚያወድሱ ናቸው። የማጓጓዣው ሰራተኞች ውጥረቱን እንዲቀንሱ እና ለስላሳ ማድረስ እንዲመቻቹ ላደረጉት በጥንቃቄ ለተዘጋጁት ቦርሳዎች አድናቆታቸውን ገልጸዋል።
የቶኪዮ ዴሊቨር ዋና ስራ አስፈፃሚ በሰጡት መግለጫ “ACOOLDA ምርትን ብቻ ሳይሆን አጠቃላይ የአገልግሎታችንን ጥራት ያሳደገ እና የምርት ስማችንን ያሳደገ አጠቃላይ መፍትሄ አቅርቧል። በብጁ የተነደፉት ከረጢቶች ምግባችን ሁል ጊዜ ከፍተኛውን ጥራት ግምት ውስጥ በማስገባት እንዲቀርብ በማድረግ የእኛ የስራ አካል ሆነዋል።
ACOOLDA ከቶኪዮ ዴሊቨር ጋር ያደረገው ጉዞ በሙቀት ከረጢት ኢንደስትሪ ውስጥ ፈጠራን እና ተጠቃሚን ያማከለ መፍትሄዎችን ለማቅረብ ያለውን የማያወላውል ቁርጠኝነት የሚያሳይ ነው። በቦርሳ ኢንደስትሪ ውስጥ የአስር አመት ውርስ ስላለው፣ ACOOLDA ወደፊት መስራቱን ቀጥሏል፣ መፍትሄዎችን ብቻ ሳይሆን ከደንበኞች ከሚጠበቀው በላይ፣ የቧንቧ ሙቅ ፒዛም ይሁን የቀዘቀዘ ጣፋጭ፣ እንከን በሌለው ሁኔታ ለደንበኛው መድረሱን ያረጋግጣል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦክቶበር 12-2023